Maitriser la Patisserie

Ajouter le : 27-07-2011

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Catégorie : Livres

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Description du Fichier

Auteur(s) : Gerard Montillet
Genre : patisserie


Edition toujours d'actualité du célèbre "Maîtriser la pâtisserie" dont la mise en page a été modernisée et quelques chapitres ajoutés sur les terrines et les petits fours salés.

Livre complet de l'apprentissage pâtissier agrémenté de dessins explicatifs et de centaines de photos couleurs . Un livre très utile aussi pour tous ceux qui cherchent à approfondir leurs connaissances.


Format : .PDF
Résolution : exemple: (2560x1920) pixel
Langue : Français
Nombre de pages : 416
Nombre de fichiers : 1 Fichiers
Taille totale : 107 Mo

Informations Complémentaire

Genre : Cuisine

Taille : 107 Mo

Mot de passe : Aucun

Date de sortie : Inconnue

Type de fichier : PDF

Liens de Téléchargement

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